صحة وجمالطعامغير مصنف

ملك بريطانيا مغرم به.. الباذنجان زينة كتب الطبخ العربي والإسلامي

أعرب ملك بريطانيا، تشارلز الثالث، عن حبّه الذي وصف بالشديد، للباذنجان، وذلك لدى زيارته الطاهي السوري الأصل عماد الأرنب، بمطعمه في لندن.

وبحسب ما نقلته صحيفة “الشرق الأوسط” في تقرير لها بعنوان “تشارلز مغرم بالباذنجان بكل وصفاته” في السادس والعشرين من فبراير الفائت، فإن زيارة الملك البريطاني لمطعم الطاهي السوري، جاءت قبل أيام من قدوم شهر رمضان.

كما أشار الملك البريطاني إلى تعلقه بالأكلة المعروفة باسم “بابا غنوج” وأساسها الباذنجان. ونقل الطاهي السوري عنه أنه يحب الباذنجان “بكل وصفاته”.

وفيما اعتقد عدد من رواد مواقع التواصل، أن الباذنجان “محدود” الوصفات، وأنه من ثمار الخضراوات التي لا يهتم لها إلا عامة الناس، تُظهر مصنفات الطبخ العربية والإسلامية اهتماماً واضحاً به، إن من الناحية الطبية، أو طرق إعداده التي ارتبط عدد منها، بأسماء مشهورة.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى