Arabic Dutch English French German Japanese Portuguese
FacebookTwitterDiggGoogle BookmarksLinkedinRSS Feed
< أسعار العملات : دولار أمريكى ** بيع:17.79 شراء 17.69 جنية إسترلينى ** بيع :24.185. شراء:23.885 يورو : بيع 21.291 شراء : 21.036ريال سعودى : بيع :4.743 شراء : 4.716 درهم إماراتى : بيع:4,843 شراء :4.843 دينار كويتى : بيع :58,991شراء :58.644

الثلاثاء, 06 تشرين2/نوفمبر 2018 07:20

شيف يكشف للمصريين حل جذري لمواجهة غلاء البطاطس

كتبه 

 

أحمد ندا

 

أكد الشيف المصري الإيطالي مسعد محمد للو الشهير ب ميمو روما أن الزيادة في أسعار البطاطس في الشتاء أمر طبيعي جدا مشيرا إلى أن سعر البطاطس في أوروبا في الصيف ٥٠ سنت للكيلو في حين يرتفع السعر إلى ٢ يورو للكيلو في الشتاء.

ودعا ميمو روما المصريين للاقتضاء بالإيطاليين في التعامل مع غلاء سعر البطاطس حيث يلجأون لتخزينها بطرق مبتكرة ومميزة.

وعن طريقة تخزين البطاطس التي يفضلها الشيف ميمو، قال:   نقشر البطاطس ثم  نضعها في مياه لمدة نص ساعة ثم نقطعها أصابع ثم نغسلها ثم نتركها نص ساعة وبعدها نضع حلة مياه على النار ونصف فنجان خل ومعلقة ملح كبيرة ثم توضع فيها البطاطس وتترك حتى تغلي مع الماء ٣ دقائق  وبعدها نضعها في ماء ساقع وشطفها ثم يتم تنشيفها في فوطة ثم تخزن في اكياس بلا هواء وتوضع في الفريزر جاهزين للاستخدام لمدة ٦ شهور، وبالتالي لن يتأثر المواطنون بغلاءها.

شارك الموضوع مع اصدقائك

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

وسائط

المزيد من الاخبار

السبت, ۱۷ تشرين۲/نوفمبر ۲۰۱۸
السبت, ۰۸ ربيع الأول ۱۴۴۰